Mensen bewijzen dat met mate drinken ongelooflijk gezond is. Maar wat betekent ‘matig’? Hoe weet je of alcohol je gezondheid schaadt? Zelfs wetenschappers geven zelfs toe dat alcohol in bepaalde (kleine) doses heilzaam is; neem het voorbeeld van rode wijn, waarin antioxidanten, vitamines en micro-elementen te vinden zijn. Schade ontstaat wanneer alcohol de inwendige organen van een persoon beschadigt, en dit zal zeker gebeuren als u vaker dan eens in de acht dagen meer dan 170 g alcohol drinkt.
Is het dus mogelijk om met mate te drinken? Welke risico's loopt iemand die alcohol drinkt? Op welk punt eindigt matig drinken en begint alcoholmisbruik?
HET ALLERBELANGRIJKSTE OVER WAT HET IS OM MET MATIGHEID TE DRINKEN
"Het belangrijkste is om met mate te drinken", denkt iemand die al één stap verwijderd is van vreselijk en destructief alcoholisme vaak.
De dosis, na inname waarbij de menselijke lever ernstig gevaar loopt, is gelijk aan 90 g pure ethanol per dag. Even is dit 285 ml wodka (iets meer dan een glas wodka). Schade aan het menselijk brein treedt op bij een veel kleinere dosering: 19 g ethanol (of 60 ml wodka) in 24 uur. En dit geldt voor absoluut gezonde mensen met een normale en werkende lever, gezonde hersenen, nieren en andere organen.
Stel je nu eens voor wat iemand te wachten staat als hij elke dag een glas wodka drinkt:
- alcoholverslaving zal zich beginnen te ontwikkelen, waarvan het heel moeilijk is om er vanaf te komen;
- over zes maanden zal hij aan een dergelijke afhankelijkheid van alcohol gaan lijden in aanwezigheid van een erfelijke aanleg voor deze ziekte;
- dit probleem zal zich binnen 36 maanden (3 jaar) manifesteren als er geen erfelijke aanleg is.
- na een paar maanden zal er een sterke wens zijn om de dosis regelmatig te verhogen.
Als we aannemen dat een persoon een ernstige ziekte heeft gehad (bijvoorbeeld virale hepatitis), dan zal de gematigde dosis voor hem 2 of zelfs 3 keer minder zijn.
Het mag duidelijk zijn: matige drinkers - hoeveel kun je drinken zonder je eigen lichaam te beschadigen? Hoeveel kun je drinken zodat alle lichaamssystemen worden hersteld?
Alle berekeningen worden uitgevoerd op basis van het feit dat een gezond persoon alcohol verwerkt in een hoeveelheid van 170 g per dag. Als resultaat worden interessante resultaten en conclusies verkregen:
- Als een persoon op 1 dag 170 g pure alcohol binnenkrijgt, moet hij de komende 8 dagen afzien van het drinken van (zelfs de zwakste) alcoholische dranken.
- De toegestane (aanvaardbare) dosis per maand is 586 gram.
- Met andere woorden, je kunt iets meer dan anderhalve klassieke fles wodka per maand drinken.
Als blijkt dat je tijdens één vakantie meer dan 170 gram moet drinken, moet je de periode tussen het drinken van alcohol en de volgende keer dat je alcohol drinkt verlengen, bijvoorbeeld niet na 8 dagen, maar na 10-12. Dit zal de schade en de negatieve gevolgen van alcohol aanzienlijk verminderen.
Tot welke conclusie moet je in zo’n situatie komen: drink veel minder vaak of drink met mate? Deskundigen zijn meer geneigd tot de eerste optie. Minder vaak betekent één keer per maand en niet vaker dan dat. Hoewel sommigen beweren dat als de dosering correct wordt gevolgd, het niet echt uitmaakt hoe vaak iemand drinkt.
WIJN: IS HET GEZOND OF NIET?
Gematigde drinkers, tenminste degenen die zichzelf zo noemen, benadrukken het volgende: het drinken van droge rode wijn is buitengewoon gezond. Hun grondgedachte is gebaseerd op het feit dat wijn een sterke antioxidant bevat en kanker voorkomt.
Integendeel, uit wetenschappelijk onderzoek blijkt het volgende: het drinken van grote hoeveelheden wijn is schadelijk. Het bevat bepaalde stoffen, waarvan een teveel onvrijwillig complicaties zal veroorzaken, dus zo'n drankje zal schadelijk zijn.
U moet enkele goed onderbouwde feiten kennen over de voordelen van wijn:
- De drank bevat de antioxidant resveratrol, die ook in druivensap voorkomt, maar dan in veel kleinere hoeveelheden.
- Het bevat waardevolle micro-elementen die de menselijke gezondheid verbeteren.
- Een aanvaardbare dosis voor een persoon in goede gezondheid is ongeveer 3 glazen wijn per 7 dagen (450 ml drank).
Er moet ook worden vermeld dat gesprekken over de effectiviteit van rode wijn bij de behandeling van atherosclerose slechts geruchten bleken te zijn, aangezien modern onderzoek het tegenovergestelde bewijst.
Het blijkt dat het drinken van wijn nuttig is, maar alleen als je aan de vastgestelde normen voldoet en de veilige dosering van de geconsumeerde drank niet overschrijdt.
IS HET TOEGESTAAN BIER IN GEMATIGDE HOEVEELHEDEN TE DRINKEN?
Een ander drankje naast wijn waarvan veel mensen beweren dat het gezond is, is bier. Ja, inderdaad, ongepasteuriseerd of levend bier kan gunstig zijn voor het lichaam, maar zelfs hier zijn er bepaalde beperkingen, waarna de drank schadelijk wordt voor de mens. 600 ml per dag is een volledig acceptabele norm, hoewel er ook voorbehoud is bij deze norm, aangezien het drinken van zelfs een kleine hoeveelheid bier gedurende meerdere jaren leidt tot de ontwikkeling van de derde fase van alcoholverslaving.
Bier met mate heeft gunstige effecten:
- Cosmetisch effect op de huidconditie.
- Normaliseert de bloeddruk.
- Kalmeert het menselijke zenuwstelsel.
- Behoudt het noodzakelijke cholesterolgehalte.
Het is belangrijk om te onthouden dat de bierverslaving in het geheim en beetje bij beetje vordert, waardoor het in de beginfase moeilijk op te merken is. Vervolgens is dezelfde ziekte moeilijker te behandelen dan bijvoorbeeld verslaving veroorzaakt door misbruik van wodka of andere alcoholische dranken. Daarom is het fundamenteel verkeerd om te bewijzen dat bier een veilige alcoholische drank is.
STIMULEREND EFFECT VAN GEMATIGDE DOSES ALCOHOL
Net als voor alle andere alcohol kunnen er voordelen worden behaald uit matige consumptie, rekening houdend met het zogenaamde paradoxale stimulatie-effect.
Wat is de betekenis van dit principe? Dit is het stimulerende effect van kleine doses blootstelling aan stoffen die in hogere doses een toxisch effect veroorzaken. Simpel gezegd: als alcohol in grote doses het lichaam schaadt, kan het in kleine hoeveelheden een stimulerend effect hebben.
Dit effect wordt niet verkregen door gematigde drinkgroepen, maar door degenen die slechts een onbeduidende dosis alcohol consumeren (ongeveer 50 ml wodka 2 keer per 7 dagen), en geen gram meer.
WAT IS BETER: MATIG DRINKEN OF HELEMAAL GEEN ALCOHOL DRINKEN?
En wat wil je nu doen, als je al deze cijfers kent die spreken over de voordelen van alcohol of over de schade ervan? Moet je voor altijd stoppen met drinken of moet je met mate drinken voor je gezondheid?
Eerdere onderzoeken die de voordelen van matig drinken aantoonden, bleken onjuist te zijn. Tegenwoordig praten wetenschappers uit toonaangevende landen van de wereld hierover.
Die experimenten lieten het volgende resultaat zien: matige en matige drinkers waren veel gezonder dan absoluut niet-drinkers. Maar wat is het addertje onder het gras? Feit is dat iedereen in de categorie geheelonthouders werd gerekruteerd: mensen met een toch al slechte gezondheid, mensen die in hun jeugd veel dronken, degenen die om medische redenen geen alcohol konden drinken.
Het resultaat was dus onbetrouwbaar. Wetenschappers hebben een aantal aanvullende onderzoeken uitgevoerd om hun fout te corrigeren, en het bleek dat niet-drinkers gezonder zijn dan degenen die met mate drinken, en dat eerstgenoemden veel langer leven dan laatstgenoemden.
ZIJN ER VOORDELEN VAN ALCOHOL EN MOET JE MET MATIGHEID DRINKEN?
Een studie uit 1999 door een arts-wetenschapper toonde aan dat het met mate drinken van alcohol voordelen heeft voor het cardiovasculaire systeem van een persoon. Een soortgelijk onderzoek werd in hetzelfde jaar uitgevoerd, toen de voordelen van alcohol voor het menselijk brein werden bewezen.
De resultaten van de experimenten waren als volgt:
- De patiënten die in gematigde doses leerden drinken, hadden minder kans op een hartinfarct. Ze dronken dagelijks 14 tot 56 gram pure alcohol (minder dan 1 glas wodka). Ook hadden mensen die zich aan gematigde doses hielden minder kans op het ontwikkelen van een intellectuele stoornis.
- Degenen die de stoutmoedige beslissing namen om helemaal niet te drinken, hadden een licht verhoogd risico op een hartaanval en hadden een iets grotere kans op het ontwikkelen van dementie.
- De meest opvallende gezondheidsproblemen werden ervaren door degenen die regelmatig grote hoeveelheden alcohol dronken. In dergelijke situaties trad een hartinfarct op en manifesteerden hersenziekten zich vaker.
Na dergelijke onderzoeksresultaten rijzen er meteen een aantal prangende vragen in mijn hoofd: kan een alcoholische drank met mate? Betekent dit dus dat het nog steeds beter is om een beetje alcohol te drinken dan geheelonthouder te worden?
Maar hier is het belangrijk om een ander experiment te noemen dat in 2008 door wetenschappers werd uitgevoerd en dat een heel ander effect liet zien: patiënten die matig alcohol dronken, hadden meer kans op ernstige hersenziekten dan degenen die zich volledig van alcohol onthielden.
CONCLUSIES: IS HET MOGELIJK OM ALS REACTIE TE DRINKEN?
Zoals je kunt zien, lieten de experimenten totaal andere resultaten zien, wat niets abnormaals is, omdat de gezondheid en hoe lang iemand op aarde zal leven, door veel andere factoren worden beïnvloed dan de alcoholinname: dagelijkse voeding, levensstijl, arbeidsomstandigheden, klimaat. Dit is de reden waarom één specifiek onderzoek geen 100% objectieve informatie kan opleveren.
Slechts één ding kan met zekerheid worden gezegd: er zijn voordelen verbonden aan het drinken van alcohol in kleine hoeveelheden, maar dit voordeel is niet bijzonder merkbaar tegen de achtergrond van het gevaar dat u te wachten staat als u alcohol drinkt. Bovendien manifesteert de schade van alcohol zich onmiddellijk en wordt deze gemakkelijk opgemerkt door wetenschappers en artsen bij het onderzoeken van een persoon.
Hoe drink je met mate en is het überhaupt de moeite waard om het te doen? Als je echt om je eigen gezondheid geeft, is het beter om alcohol helemaal te vergeten. Consumeer alleen wat echte voordelen oplevert en geen schade inhoudt, zodat u geen twijfels meer heeft.